Bonjour à tous, 😉
Dans cet article, on va voir :
Pourquoi c’est essentiel de favoriser les jus de fruits et légumes dans votre alimentation:
Vous le savez les fruits et légumes vont vous apporter énormément de bons nutriments, des vitamines et des minéraux. Ils sont fondamentaux pour nos organismes. Les jus de fruits et légumes sont une façon de rajouter facilement des légumes dans votre alimentation. Au contraire, nous privilégions bien trop souvent des produits transformés (voir ici l’article que j’avais posté à ce sujet) qui ne sont plus vivants et qui sont complètement chimiques, qui ne nous nourrissent pas en énergie vitale. Ils ne nous apportent que des maladies et une santé qui dégringole avec les années.
Alors que les jus de fruits et légumes vont venir apporter directement à vos cellules tous les nutriments et les minéraux essentiels à votre organisme. De plus, ils vous permettront de manger plus de fruits et légumes facilement, en effet, vous pouvez rajouter beaucoup de légumes dans vos jus.
Grâce à eux vous allez pouvoir reposer votre système digestif, et vos cellules vont être nourries quasiment de suite. C’est pourquoi, c’est une bonne solution d’en rajouter. Ils permettent de revitaliser tout le corps, on s’en sert aussi pour différents troubles. Car, certains légumes agiront plus sur tel problème ou tel autre. On peut trouver facilement des jus pour tous les maux.
Les jus permettent à votre organisme de se revitaliser, d’apporter les bons éléments nutritifs à votre corps. On peut les utiliser pour traiter différentes maladies, en complément bien sûr d’un traitement médical.
Cela permet aussi à l’estomac et au foie de se nettoyer, et donc de reposer le système digestif.
En cure, vous pouvez prolonger la prise de jus pour une détoxification de l’organisme.
Cependant, je ne vous recommande pas d’adopter un mode alimentaire radical de jus.
En effet, la mastication est essentielle, de plus les fibres contenues dans les légumes vont venir nettoyer vos intestins.
Donc des jus, oui, mais il faut savoir doser. Si vous avez besoin d’une détox, allez y. Mais revenez à un mode « normal » petit à petit. Il est important de ne pas brusquer votre corps. Au niveau des légumes, c’est pareil, si vous sentez que vous n’êtes pas bien avec tel légume, diminuez en la quantité ou supprimez-le.
Les jus de fruits et légumes : à quelle fréquence !
Comme je le disais plus haut, cela dépend de vous, de ce que vous comptez faire. Si vous avez besoin d’une détox, vous pouvez faire une cure sur quinze jours. Faites attention, à vos réactions. Prenez la juste mesure des choses, n’allez pas au delà de vos capacités.
Une détox peut être dangereuse sur un corps vraiment encrassé. Pour les fringales, vous pouvez toujours croquer un fruit ou manger quelques amandes.
Ensuite, pour ceux qui veulent intégrer plus de fruits et légumes dans leur alimentation, vous pouvez vous faire un jus tonique le matin et un jus de fruits et légumes mais plus axé sur les légumes l’après-midi. Vous pouvez aussi vous faire un jus matin et un jus le soir à la place d’un repas, en privilégiant le repas du midi. Ou inversement, manger solide le soir mais le soir tentez de rester light.
Vous pouvez commencer par un jus le matin et en augmenter la prise.
Quel outil pour vos jus de fruits et légumes !
Le meilleur outil est l’extracteur de jus, car il extrait tout le jus et vous en retirerez tous les bienfaits. Il est certes un peu cher mais vous en tirerez un grand profit en terme de santé. A vous de voir 😉 Après vous pouvez très bien commencer au blender ou à la centrifugeuse si vous avez un petit budget.
Les jus de fruits et légumes que vous consommez s’oxydent, c’est pourquoi je vous conseille de les boire immédiatement si vous le pouvez ou sous vingt quatre heures grand maximum et au réfrigérateur.
Quels jus de fruits et légumes boire ?
Tous les jus de fruits et légumes sont bons pour votre santé. Privilégiez des jus de légumes, ou des jus de légumes avec un fruit dedans. Car, les fruits sont bons mais ils contiennent du fructose et peuvent à ce titre augmenter rapidement votre taux de sucre dans le sang.
Lorsqu’on commence:
Dans un premier temps, je vous conseille de commencer par des fruits et légumes que vous aimez. Car au début les jus de légumes peuvent paraître fade. En effet, on a pas l’habitude, donc il est important de rajouter un fruit tel que la pomme, le citron, le kiwi ou autre… N’hésitez pas à faire vos propres combinaisons. Attention quand même, au niveau des couleurs, si vous mélangez certaines couleurs, ça peut vite tourner à des couleurs pas très engageantes 😉
Après, il faut le boire.
Les légumes sympas
Le matin, pour un matin énergique et tonique, prenez un jus de carottes, citron, pamplemousse et gingembre.
Les carottes vont venir non seulement nettoyer votre organisme, mais embellir votre peau, vous apporter des vitamines tel que vitamine A, C, B1,B2,B3,B6, K , E il est riche en phosphore, sodium, potassium, calcium, magnésium et fer.
Il possède de nombreux atouts : il est très bon pour la peau (problèmes de peaux sèches mais aussi pour préparer sa peau au soleil), pour les yeux (rétablit les troubles de la vision), il est rempli d’anti-oxydants, il permet de lutter efficacement contre le cancer.
Le citron lutte contre le cancer, il est chargé, lui aussi d’anti-oxydant, contre les maladies cardio-vasculaires et est un très bon anti-inflammatoire.
Il régule le taux de cholestérol et en réduit l’oxydation, il augmente le HDL ou « bon cholesterol ».Voir aussi :comment-reduire-le-cholesterol-efficacement-et-naturellement/.
De plus, il est un allié minceur de taille. En effet, il ne va pas vous faire maigrir directement, mais il va empêcher les graisses, que vous allez ingérer durant la journée de se stocker .
Ainsi, si vous faites du sport, vous allez directement attaquer les graisses qui sont déjà là. Donc, il contribue beaucoup à votre silhouette ;).
Le pamplemousse a les mêmes vertus que son copain le citron. De plus, il est bon pour le cœur, anti-infectieux comme le citron et anti-diabète. Donc, un atout dans votre jus. Cependant, attention à ne surtout pas prendre de médicaments avec ce dernier, car il est suspecté d’en augmenter considérablement les effets.
Le gingembre possède de multiples propriétés.
Il est un puissant anti-inflammatoire et anti-oxydant, bien plus que ses collègues. Il vous aidera dans le mal des transports, les nausées et les vomissements. Mais aussi, il vous aidera à bien digérer.
Il lutte contre le cancer, il stimule le système immunitaire et permet de lutter contre la fièvre. Il diminue les inflammations et les douleurs rhumatismales.
Vous pouvez l’après-midi ou le soir, vous préparer :
Un jus vert:
Vous pouvez faire un jus vert comme par exemple : épinards-pomme-citron ou concombre,citron et gingembre.
Les épinards fournissent énormément de vitamines et minéraux. Ainsi, il procure une meilleure résistance des globules blancs au stress oxydatif. Riche en anti-oxydants, il améliore la vue.
La pomme permettrait de réduire les risques d’infarctus selon une étude scientifique , bonne tension artérielle. Une pomme est riche en fibres, possède un effet coupe-faim La pomme diminue le taux de choléstérol sanguin.
Un jus rouge par exemple : betterave-ail-citron
La betterave contient énormément de vitamines et minéraux, c’est une pluie de bienfaits. Elle diminue notamment les cancers de la peau, du foie et des poumons.
Les caroténoïdes contenues dans ses feuilles permettent de prévenir le cancer du sein et des poumons. Elle est chargée en anti-oxydant, lutte ainsi contre les maladies cardio-vasculaires.
Elle jouerait aussi un rôle bénéfique dans la santé oculaire. Ainsi que dans les performances sportives notamment au niveau de la consommation de l’oxygène et aussi cardio-vasculaire. Bref, tout bénéf !
L’ail est un super-aliment, il est notamment très bon pour le sang, riche en antioxydants.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_cultiv%C3%A9
C’est une base pour ceux qui n’ont pas l’habitude, ce sont des jus relativement doux et agréables en goût.
Ainsi, avec le temps vous pourrez mélanger plus de légumes. De plus, il est bon de savoir que parfois un aliment que vous n’aimez pas, peut devenir bon dans un jus. J’en ai fait moi-même l’expérience.
Faites vos tests et surtout n’oubliez pas de vous régaler et de vous amuser!
Bonne santé à tous 🙂
Si vous voulez commencer des jus, il va vous falloir un extracteur : quel extracteur choisir ?
Flo