Les alicaments, qu’est-ce que c’est ?

Les aliments, ce n’est pas nouveau sont dotés de réelles vertus. Certains ont même des vertus anticancer. Ce sont ces aliments que l’on nomme les alicaments car ils ont un effet de médicament. Ils sont très antioxydants pour la plupart qui en font leur potentiel de médicament. Cela dit ils ont d’autres principes actifs et d’autres pouvoirs mystérieux qui restent un mystère pour les médecins et scientifiques.

Quels sont les alicaments ?

On va parler d’un aliment bien connu dans le monde de la détox à juste titre car il a bien plus d’un tour dans son sac 😉

Je veux bien sûr parler du citron :

Le citron :

Alcalinisant puissant malgré sa saveur acide. C’est un reminéralisant gorgé de vitamine C. Il est protecteur contre le vieillissement de la peau car il booste la production de collagène grâce aux flavonoïdes. Aussi il réduit le risque de varices mais améliore aussi la circulation du sang et renforce les vaisseaux sanguins. Un brûle graisses efficace, on en a déjà parlé ;), il nettoie le foie, les artères bouchées par du cholestérol et stimule la production d’enzymes digestives. Il permet aussi de dissoudre l’excès de mucus, il aide donc en cas de rhume. Le citron est un antiseptique et bactéricide naturel, un antiparasitaire et il stimule le système immunitaire.

Prenez le matin un grand verre d’eau citronnée à jeun. Cela éliminera les toxines. à utiliser frais et bio car ils mettent une espèce de cire non comestible dessus, sans compter les pesticides.

Les choux :

Et oui, les choux sont bien des alicaments. Tous les choux… Je sais cela va être dur à avaler si vous n’aimez pas ça ;). Le brocoli est en pôle position au niveau des choux. Ils sont efficaces pour stimuler notre immunité et augmenter notre taux de glutathion (antioxydant). Un agent anticancéreux puissant, le sulforaphane et ils sont riches en vitamine C. Si vous avez du mal avec les choux, vous pouvez aussi les acheter sous forme de graines germées que vous pourrez rajouter dans vos salades… C’est très digeste et ça démultiplie leurs bienfaits 🙂

Pensez aussi à la choucroute, enfin plutôt le chou de la choucroute 😉 : riche en vitamine C, B et en ferments bénéfiques. Reminéralisante, purifiante, fortifiante, alcalinisante. Il vaut mieux la consommer crue. En effet, cuite elle perd de ses propriétés.

Les fruits rouges et baies :

Fraises, framboises, myrtilles, cerises, mûres, goji… J’espère que vous aimez car elles sont incontournables. Elles renferment énormément d’antioxydants et ont un index glycémique bas. Ces fruits et baies conviennent même aux diabétiques. Dégustez les en salade ou en smoothie avec des bananes ou encore en « en-cas ». On les trouve aussi surgelées.

Impossible de faire l’impasse sur l’avocat :

L’avocat est bien-sûr un alicament et booster de santé. Vitamines, minéraux, antioxydants surpuissants. De plus, il est très digeste, son huile non saturée (oméga9), riche en vitamine E abaisse le taux de LDL (mauvais cholestérol) et élève le bon. L’un des aliments les plus riches en glutathion, il permet de neutraliser les substances toxiques qui rentrent dans l’organisme.

Le poireau :

Comment ne pas parler du poireau. Le balai magique de la détox. Grâce à ses fibres puissantes, il s’occupe essentiellement de nettoyer les intestins. Par contre, attention en cas d’inflammation intestinale. Le poireau se retrouve souvent dans des bouillons ou en soupes.

L’oignon :

On ne pouvait parler du poireau sans parler de son cousin l’oignon 🙂

En effet, parmi les alicaments, l’oignon est en bonne place car c’est un antibiotique naturel, facteur de santé et de longévité. Cet alicament est diurétique, stimule la digestion, calme la toux et les affections respiratoires, repousse les infections, renforce le cœur et la circulation et atténue les problèmes veineux, aide les rhumatisants, renforce les muqueuses des intestins en stimulant la flore bénéfique. C’est un aliment parfait pour les diabétiques (réduit le besoin d’insuline) et lutte contre le cancer du système digestif comme beaucoup de ses cousins 😉

Bref, je vous avez pas menti c’est un champion dans sa catégorie 😉 De plus, il favorise la beauté de la peau et des cheveux.

La carotte

Ouuuuh je l’adore celle-là 😉 Reminéralisante, elle renforce les défenses naturelles. Elle est douce et permet de réguler et de cicatriser l’intestin. La carotte est aussi vermifuge. Riche en bêta-carotène un rajeunissant tissulaire et cutané. Elle améliore la vue grâce à la vitamine A qu’elle contient. Cuite elle élève son taux glycémique. Aussi ajoutez lui de l’huile qui permettra de mieux assimiler les carotènes.

La noix

Parmi les alicaments que je préfère, la noix. Elle a de multiples vertus. Riche en acides gras essentiels oméga 3 (antioxydant qui nourrit le cerveau), zinc qui booste l’immunité. Draine la peau et la lymphe. Achetez les fraîches en automne et consommez en régulièrement de petites quantités (quelques-unes par jour suffisent) Attention quand elles sont rances, un peu vielles, elles deviennent toxiques.

L’épinard

Riche en vitamines B, C, minéraux, oméga 3. Il permet de détoxifier l’organisme grâce à ses fibres et sa richesse en chlorophylle. Préférez crus en salades ou légèrement cuits. D’ailleurs souvent les personnes n’aimant pas les épinards cuits, arrivent à les apprécier en salades. En soupe aux derniers moment.

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Tous les aliments verts, verdure sont des alicaments et alliés santé-détox.

Ne lésinez plus sur ces légumes santé 😉

Bonne santé

Flo

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