J’espère que vous allez bien, je me suis dit que cela vous ferez plaisir d’avoir quelques idées recettes minceur.  On a rarement le temps et souvent on fait vite donc on prend ce qu’on trouve dans le frigo 😉 Le but de cet article permet aussi de vous familiariser avec l’envie de trouver de nouvelles recettes toutes simples, des recettes à la fois saines et bonnes en goût.

• Recettes minceur
• Un allié minceur de taille : le céleri
• Les recettes minceur (entrées, plats, desserts)

Recettes minceur :

L’idée avec ces quelques recettes « minceur », c’est de garder le plaisir de manger avec des aliments sains et bon en goût tout en perdant du poids. Ces recettes sont là pour vous aider à vous préparer des repas sains et bons, facile à réaliser et peu onéreux.  Si vous n’aimez pas un ingrédient de la recette, remplacez le par un même groupe d’aliment ou un légume (exemple : le chou par des carottes râpées) ou tout simplement enlevez-le. Le principe c’est de garder un repas vraiment bon, qui vous fait plaisir et qui va vous aider à mincir.

Certains aliments peuvent être des alliés « minceur » :

Le céleri en fait parti :

il faut aimer, mais si vous l’aimez profitez en ! Il permet de détoxifier le corps, d’éliminer la graisse abdominale. De plus, il est faible en calories. En effet, il contient 90% d’eau, c’est l’un des légumes qui en contient le plus. Il va vous apporter énormément de vitamines, minéraux et antioxydants. Il stimule le métabolisme, c’est pourquoi c’est un allié dans une perte de poids.

Grâce à sa forte teneur en eau, il va vous permettre de bien vous hydrater. Il est très facile de le digérer. Il agit essentiellement sur l’inflammation : abdominale, articulations et muscles. Le céleri aide non seulement à la perte de poids mais il purifie l’organisme de ses déchets. Aussi, il est vivement conseillé lors d’un régime.

Riche en nutriments : vitamines A, B1, B2, B6, B9, C, Minéraux : calcium, potassium, fer, magnésium et en acides aminés.

Pourquoi nous aide-t-il à maigrir :

On a vu qu’il a une faible teneur en calories. De plus, il nettoie l’organisme et lui apporte des nutriments essentiels. Il est diurétique, il  apporte énormément d’eau et de fibres. Ce qui a un effet rassasiant. Il aide à réduire les taux de cholestérol. Le céleri est vraiment un atout pour maigrir. Si vous l’aimez, n’hésitez pas !

Tisane au céleri  :

Dans de l’eau bouillante, plongez votre branche de céleri, laissez 5 mn sur le feu. Laissez infusez 10 mn avec un jus de citron . La combinaison des deux va venir nettoyer votre organisme en profondeur.

Vous pouvez aussi boire cette infusion froide, rajoutez de la menthe et du gingembre 😉 Buvez quelques gorgées avant les repas, cela aidera votre système digestif à digérer.

Un autre légume minceur : L’endive

Je vais pas rentrer dans les détails, mais l’endive est très peu calorique. Elle est riche en sélénium et en potassium.

Il y a énormément de légumes qui apporte beaucoup de vitamines et de minéraux et qui sont faibles en calories. Certains comme les courgettes et les aubergines vont absorber les graisses dans l’estomac. Les légumes sont vraiment des alliés minceur. Des atouts que vous devez prendre en considération si vous voulez perdre du poids.

Ceux qui n’aiment pas les légumes devraient tester d‘autres combinaisons d’aliments, d’autres recettes. Car il suffit parfois de rajouter un jus de citron, une crème de potiron pour que l’aliment en question prenne une autre dimension.

Se remettre à cuisiner est essentiel, retrouver les goûts des aliments, prendre du plaisir à manger sainement. Bénéficier des bienfaits d’une alimentation saine. Sentir son corps se régénérer, être mieux physiquement et moralement. C’est ce que vous devez tenter d’approcher, c’est la clé de la réussite. Les régimes alimentaires ne sont pas tous bons pour la santé. Ce que tous le monde devraient rechercher c’est l’alimentation saine, l’alimentation qui vous permettra de garder la santé.

Entrées :

• salade de jeunes pousses d’épinards, pommes, chou, tomates, comté.
• Carottes râpées au jus de citron, chou blanc, pommes et raisins secs
• Avocat tranché en lamelles au citron et à l’huile d’olive et basilic  au fromage frais (un délice 😉
• Velouté de poireaux au curry

Plat :

• Poisson blanc en papillote au citron et curry avec de l’avocat. Riz complet aux raisins secs  jus de citron
• Wok de légumes et lentilles aux piments d’Espelette
• Pâtes de riz aux poivrons revenus à l’huile d’olive gingembre et curcuma
• Steak haché (max 5% de matières grasses) œuf à cheval haricots verts

Desserts:

• salade de fruits de saison
• Tranches de Pommes au jus de citron et miel
• Ananas en tranches à la cannelle
• Tarte aux pommes